Pastri Perancis Klasik
Croissant, pain au chocolat, eclair dan teknik lamination doh yang sempurna.
Kelas hands-on mingguan di studio kami di Dengkil, atau secara online melalui Zoom. Pilih tarikh, datang, dan balik dengan ilmu baru.
Croissant, pain au chocolat, eclair dan teknik lamination doh yang sempurna.
Buat roti beragi dengan starter rumah - crust rangup, crumb lembut dan aroma asli.
Resipi klasik dengan sentuhan kontemporari, plating moden dan pairing rasa.
Buat pasta segar dari awal, daripada doh sehingga sos klasik seperti carbonara dan cacio e pepe.
Buat truffle, ganache dan bonbon coklat dengan tempering yang betul.
Teknik pegang pisau, julien, brunoise, chiffonade dan keselamatan dapur untuk chef rumah.
Layari jadual kelas dan pilih tarikh yang sesuai dengan jadual anda.
Hubungi kami untuk sahkan slot dan buat pembayaran deposit.
Sampai di studio atau join Zoom pada hari kelas - semua bahan disediakan.
Chat kami untuk cadangan kelas mengikut tahap kemahiran atau minat anda.
Chat WhatsApp