Modul 1
Modul 1
Asas Pastri Lengkap
Panduan langkah demi langkah untuk pastri dan bakeri klasik, daripada croissant sehingga sourdough.
RM 29.00
120 halaman
eBook Digital
Perpustakaan
kuliner digital.
Koleksi eBook profesional mengikut modul diploma kami. Belajar sendiri di rumah, pada kadar yang mesra poket.
Modul 3
Modul 3
Seni Plating: Visual Gastronomi
Prinsip komposisi, warna dan ketinggian untuk hidangan restoran.
RM 25.00
88 halaman
Modul 2
Modul 2
50 Resipi Malaysia Moden
Koleksi resipi warisan dengan twist kontemporari untuk hidangan harian dan majlis.
RM 35.00
156 halaman
Umum
Umum
Knife Skills: Dari Pemula ke Pro
Latihan pisau harian untuk chef rumah dengan ilustrasi langkah demi langkah.
RM 19.00
72 halaman
Modul 5
Modul 5
Chocolate Mastery
Tempering, ganache, bonbon dan truffles untuk usahawan coklat.
RM 39.00
134 halaman
Cara Pembelian
Belian ringkas,
akses segera.
01
Pilih tajuk
Layari perpustakaan kami dan pilih eBook yang menarik minat anda.
02
WhatsApp kami
Chat kami untuk buat pembayaran melalui transfer bank atau e-wallet pilihan anda.
03
Terima PDF
eBook akan dihantar ke emel anda dalam masa beberapa minit selepas pembayaran disahkan.
PDF
Format digital
Lebih banyak tajuk akan datang.
Kami sedang menyediakan lebih banyak eBook untuk modul diploma kami. Chat kami untuk request topik.
Chat WhatsApp